Závitky se zelím
podélně nakrájeli na tenčí špalíky, přidáme kyselé zelí trochou mouky, poředíme vodou a povaříme ještě si 5
Smažené zelí
Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme chutná to stejně jako smažený květák, jen je s tím míň
Zapékané zelí
připravenou rýži, 2. mleté maso, 3. zelí a takhle postupujeme - můžeme vytvořit 2-3 řady - ukončíme zelím
Zelí na studeno
Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě Vychladlé zelí smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme
Bochánky k zelí
buď 1 lžící mléka nebo rozkvedlaným žloutkem, posypeme asi 20-25 minut.Podáváme ke klasickému vepřo-zelo nebo
Kuře v zelí
jenskou mísu vymažeme olejem, dno poklademe kysaným zelím Lehce zakapeme olejem a pečeme bez podlévání cca 45
Fleky se zelím
Hlávku ranného zelí nakrájím na kousky 1-2 cm. Až je zelí měkké, podle chuti dopepřím, vysypu do zelí
Zelí z trouby
Zakryjeme víkem a pečeme asi 50 min. Pak bůček otočíme kůží dolů a pečeme asi 10 minut už
Uzené se zelím
promícháme, pokud je třeba osolíme a dle kyselosti zelí pekáčku nebo zapékací mísy, zaklopíme a pečeme cca 50
Vinné zelí
Očištěné zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně podlijeme Zelí zaprášíme moukou, promícháme a podusíme.
Vánoční zelí
l vody, 0,5 kg kysaného zelí, 2 stroužky česneku, kmínKysané scezeným masovým vývarem (necelý 1 litr), přidáme
Cuketové zelí
bramborám bohatě stačí, cuketa zůstane na skus a nebude z ní nám ji pěkně zahustí, takže na talíři z cuketového zelí
Cuketové zelí
Cuketa pustí hodně vody, dělám vždy plný hrnec zelí Zelí podáváme se vším možným jako u klasického zelí
Kroupové zelí
Na mírném plameni, pod poklicí podusíme zelí cca 5 , případně ještě dochutíme a můžeme podávat.Pokud zelné
Virginské zelí
Bílé zelí nakrájíme na nudličky a smícháme s okurkou Podle chuti ochutíme solí, pepřem a osladíme.
Karbanátky se zelím
necháme rozvonět, nasypeme na menší kousky pokrájené zelí majoránkou.K mletému masu přisypeme částečně zchladlou zelnou
Koložvárské zelí
, aby nám zůstalo více šťávy.Rýži podusíme asi na 50% Do vymazaného pekáče vrstvíme: kysané zelí (asi 2 cm
Těstoviny se zelím
a dusíme.Po chvilce posypeme zelí červenou paprikou (1 lžička), promícháme a zalejeme smetanou a dál dusíme.Nakonec