Svíčková omáčka jako od babičky
opečené, přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, vložíme divoké
Tatarák z hovězí svíčkové
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. V případě časové tísně lze maso i pomlít, avšak alespoň dvakrát kvůli
Hovězí svíčková na rozmarýnu
Do větší mísy dáme umyté maso a přidáme snítky rozmarýnu. Osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Necháme
Srbské řízky ze svíčkové
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme
Sváteční svíčková na smetaně
Do masa uděláme ostrým nožem dírky a prošpikujeme. Zbytek špeku nakrájíme na kostky a dáme na pánev.
Svíčková na červeném víně
Dýni očistíme a nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Potom přilijeme smetanu, sůl, pepř
Bezlaktozová svíčková omáčka
Nikam nespěchejte, základ na svíčkovou se dělá i hodinu Zalijeme ¼ dcl octa, vývarem z divokého koření a 1,5
Hovězí svíčková Wellington
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a Doba pečení: Hovězí svíčková se peče o něco déle než
Velikonoční svíčková na smetaně
Maminka vždy svíčkovou připravovala den předem a pekla
Podzimní svíčková omáčka
Kořenovou zeleninu si oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek dáme
Vepřové na divoko se šípkovou omáčkou
Zeleninu přemístíme do hrnce, vmícháme šípkovou marmeládu plátky a podáváme s houskovým knedlíkem přelitou šípkovou
Zajíc nadivoko
Odleželé zaječí maso prošpikujeme proužky uzené slaniny. V tlakovém hrnci na sádle zapěníme nakrájenou
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Vepřové špízy s divokou rýží
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě napichujeme spolu s ananasem na špejle. Špízy osolíme
Rajčatový salát s divokými bylinkami
Přidáme k nim divoké bylinky např. divokou pažitku,
Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno, na kterou položíme
Kohout na víně a divokém koření
Očistěné maso osolíme a opečeme na sádle dozlatova. Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Nakonec
Špičková grilovaná jehla
Maso nakrájíme na vyšší plátky a velice lehce jej jen prsty naklepeme. Plátky osolíme a lehce opepříme
