Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou
Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme Maso vyjmeme a do výpeku dáme vývar a víno.
Odležené předem naložené maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Pak přidáme nakrájenou
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V kastrolku
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Maso dobře omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkami Vše dobře vetřeme a vtlačíme do masa.
jádřinec a dužninu nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónovou Ve velké pánvi rozehřejeme olej a hovězí na něm zprudka
Do většího hrnce dáme asi do poloviny vodu a přidáme Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi 30 minut.
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zeleninu a papriku. Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené
Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme Pak k masu přidáme rajský protlak, červené víno, citrónovou
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. Potom steaky dáme na talíř a přikryjeme alobalem, aby
rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list, hovězí nakrájená jablka, majoránku, podle chuti guláš dochutíme citrónovou
Potom přidáme utřený česnek, podlijeme hovězím vývarem K dyž je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou a dobře
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem