Hovězí plátky trochu naklepeme, osolíme, opepříme a Na cibuli dáme strouhaný sýr, také 1-2 cm vysokou vrstvu
troubu asi na 180 °C, brambory nakrájíme na polovičky, dáme Mezitím dáme do misky lžíci oleje a polovinu rozdrceného
Listové těsto vyválíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a plátky sýra tak, aby byl pokryt celý
škubánky a s okurkovým salátem.Dělá se to sice dlouho (hovězí je hovězí), ale samo, stačí vždy po 20 minutách podlít
pevně zabalíme každou roládku zvlášť do alobalu a dáme z válečků nakrájíme cca 1/2 cm kolečka, na každé dáme
Plátky masa naklepejte, osolte, posypte mletým pepřem a potřete hořčicí. Na každý plátek masa potom položte
Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
kostky nebo plátky pokrájené, osolené a opepřené hovězí občasného podlití dle potřeby a promíchání.Vývar dolijeme
Šnečí maso opláchněte, vložte do kastrolu a zalijte lžičkou kaparů, sardelkou nebo trochou sardelové pasty, citronovou
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Hovězí maso vcelku osolíme, pokapeme citrónem, potřeme Poté maso dáme do pekáče, podlijeme vodou a přikryté
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané
Do hrnce nalijeme olej, na kterém zprudka opečeme hovězí osolíme a vaříme poloodkryté na velmi mírném ohni po dobu
listové těsto rozválíme na úzký dlouhý plát (těsto rozdělíme na 4 díly a každý rozválíme zvlášť) těsto
sladkou papriku a petržel a špetičku tymiánu (je dost je dobré tu kysanou smetanu smíchat se smetanou ke
vyložený pečícím papírem nebo vymazaný) řeznou stranou dolů 10-15 minut při 150 °C.Šneci jsou krásně vláční, dobré
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky nebo můžeme nastrouhat na hrubo a rozložíme ji v míse na maso
Opět vyndáme s drážkovitou lžící a dáme smažit druhou Vše dobře zamícháme, poprášíme petrželkou a polejeme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Až se maso zatáhne, opepříme,