Polévku s tortellinami ještě jednou dobře provaříme Domácí tortellini v hovězím vývaru rozdělíme do misek
Posolíme, pokapeme worcesterovou omáčkou a citronovou Dobu přípravy lze zkrátit, pokud budeme maso vařit
Poté ho můžeme dát dopéct do trouby, ale není to nutné Hovězí pečeni na zázvoru podáváme s rýží
Plátky hovězího naklepeme a osolíme z obou stran. Hovězí plátky na slanině dusíme 40 - 50 minut.
Listové těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku. Těsto ze dvou třetin potřeme zakysanou smetanou
Slaboučké plátky necháme alespoň na 10 minut v citronové Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem podáváme s
Hovězí maso očistíme a společně s jednou oloupanou Podle chuti rajskou omáčku osladíme, okyselíme citronovou
Pak dejte špek cca na hodinu do mrazáku. Hovězí odblaňte a ostrým tenkým nožem proveďte vodorovné
rovnoměrně rozprostřete vychladlý pudink a na něj dejte Potřete je rozkvedlaným vajíčkem a dejte péct na 20
Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran. Na plátky rozdělte slaninu
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostičky zhruba 1 cm velké
Ve stejnou chvíli dejte vařit nudle (podle návodu, Mezitím osolte a případně opepřete tenké plátky hovězí
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, klobásy na podle potřeby podlévejte menším množstvím vody nebo hovězího
V hodně velkém hrnci uveďte do varu vývar s vodou. Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a osmažte
Přidejte hovězí a restujte dohněda (restujte po částech Vyndejte z pánve na talíř a dejte stranou.
Troubu předehřejte na 225 °C. Maso okořeňte směsí koření na tacos a osmahněte na oleji. Do pekáče rozložte
Vařte asi 10 minut a pak nechte dojít. Citronovou trávu vyndejte.
Dejte stranou a z pánve slijte šťávu. Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,