Pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájeným špekem na malém množství oleje dosklovata. Přidáme pokrájené
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky (já použila 4 malá jablka). Na pánvi rozpustíme 1 lžičku másla
zarolujeme a uzavřeme párátky.V hrnci rozehřejeme olej a dáme
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky prolisovaný česnek, necháme ještě restovat (případně dodáme
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí
slaninu nakrájíme na malé hranolky.Vezmeme větší hrnec, dáme bylo vše potopené; v případě potřeby během vaření dolijeme
Vymneme v soli, opláchneme a dáme vařit na 2,5-3 hodiny namočené žemle rozetřeme s nastrouhanou cibulí a citronovou
Na knedlíčky utřete 50 g morku se 2 vejci a 1 žloutkem, přidejte 100 g strouhanky a 50 g hladké mouky
Zakryjte ho alobalem a dejte na pět minut odpočívat
šneky), které přeneseme na plech s pečícím papírem a dáme
Srdce prošpikujte slaninou. Zeleninu a cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji osmahněte dozlatova. Přidejte
Přeceďte a vývar dejte stranou. Na noky dejte do rendlíku mléko, máslo, špetku soli
Do misky dáme zbylý strouhaný zázvor a prolisovaný Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným Sekaný hovězí bitek rozdělíme na porce, obložíme houbovou
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme Dobré jsou i americké brambory.
Zatím si podle potřeby očistíme plátky hovězího. Hovězí závitky plněné zelenou paprikou podáváme nejlépe
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Hovězí maso v celku protneme na několika místech špekem Hovězí maso nakrájíme na plátky.