Hovězí guláš nadivoko s červeným vínem
červeným vínem a vývarem, přidejte koření, bylinky, citronovou Dobře rozetřete na hladkou kaši a potom vmíchejte zpátky
Hovězí hrudí s cibulí a kořeněnými batáty
Dobře promíchejte, aby se batátové kousky pěkně obalily
Poctivý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Vložte do hrnce 200–300 g hovězího masa, zalijte 2 Vývar přeceďte přes jemné síto, maso oberte od kosti
Nadýchaná omeleta s trhaným hovězím masem
Osušte 600 g hovězí plece papírovou utěrkou, osolte Vložte do pekáčku, přikryjte, podlijte 2 dl vody a dejte
Domácí hovězí burger s cuketou a portobellem
Hovězí maso dejte do misky, osolte, opepřete a Dejte do hnětacího stroje společně s kváskem a
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
ubrousku používáme potravinovou fólii, ale i tak si doma Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Postup přípravy Příprava šneků čerstvých (cca 3–4 hod): Šneky nasolíme pro zbavení slizu. Omyjeme, spaříme
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým opečeme v rozpálené pánvi nejprve tučnější stranou dolů
Hovězí steak v silné kořeněné krustě
Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut Steaky přeneseme do zóny s nepřímým teplem a necháme dojít
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Maso očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Do rendlíku dáme pomerančový džus, mrkev, zázvor, hnědý Hovězí steaky osušíme, osolíme a opepříme.
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Žebra dáme do hrnce. a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Dáme je vychladnout a nastrouháme si je do mísy.
Pomalu dušené hovězí hrudí s mrkví
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Zakryjeme a dáme přes noc odležet do lednice.
Dvojitý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, které dáme do hrnce s vodou.
Hovězí steak s pečenou červenou řepou
Přidáme vlašské ořechy a dobře promícháme. Hovězí steaky osušíme a z obou stran posolíme a opepříme
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
rozdělíme na 4 špízy a marinujeme ve směsi oleje, medu, citronové Dáme stranou a pánev se zbylým tukem zalijeme vývarem
Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Z obou stran je dobře osolíme, opepříme a potřeme olejem
Vydatná hovězí polévka s chřestem a kroupami
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem