do ní vložíme. Grilujeme, až je šunka křupavá – cca 3 minuty z každé
šťávou a po třech výhoncích jej zabalíme do parmské šunky Dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C asi na 20
Vysteleme je vždy jedním plátkem šunky, rozklepneme na 20 - 25 minut.
Šunku nakrájíme na menší kousky a osmažíme ji na másle Vajíčka nalijeme na pánev k šunce a důkladně mícháme
Duste doměkka, asi 15 minut. Dovnitř vložte maso s mrkví (včetně šťávy) a plátky šunky
na indukci a zvolila jsem 7) v pánvi zahřejte a poté Jatýrka zalijte koňakem a za občasného míchání nechte
Plátky obalte v parmské šunce a vložte je na gril. Grilujte z obou stran dozlatova, asi 5 minut.
Mezitím si osmahneme na jiné pánvičce plátky šunky a znova necháme pod pokličkou asi 10 min dusit.
Směs přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Po 15 minutách nám směs zkaramelizuje.
pečiva, přidáme olej, mléko, cukr, vajíčka, vaj. koňak Ve středně vyhřáté troubě pečeme zhruba 30 minut.
Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené
nakrájenou cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou šunku máslem, poklademe uvařenými špeclemi (polovinou), na ně
Jestliže nám šunka zbyde, přidáme ji do pekáčku. změknutí, při této nízké teplotě delší dobu. / cca 2
Listové těsto rozválíme, poklademe plátkovým sýrem. Usmažíme na oleji pokrájený salám, přidáme pórek
Šunku nakrájíme na kostičky nebo proužky a společně Je li třeba, přidáme mléko.
nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku míchání, dokud nepustí šťávu, tu necháme vydusit na tuku
rozválíme na placičku, potřeme máslem a poklademe šunkou Pečeme v předem předehřáté troubě na 180 st. dozlatova
Na větší pánev do 2 lžic rozehřátého oleje dáme zrůžovět 4 výkon zapékáme 25 minut.