Masový salát se zeleninou 1
Vařené hovězí maso necháme vychladit a potom nakrájíme na kostičky. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno
Tagliata con rucola e grana (Steak s rukolou a sýrem)
Postup Maso nakrájíme na čtyři stejné kusy (čtyři porce), osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na olivovým
Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
Postup Na pánvi s olivovým olejem orestujeme česnek, vhodíme mušle a necháme je otevřít. Zalijeme bílým
Schiacciata con L´uva
rozmarýnu.,Takto připravené těsto nechte dokynout 20 minut, pak zasypejte trochou cukru a nechte 30 minut
Vánočka 3
Mouku s kvasnicemi dáme do mísy, přidáme tuk a mléko necháme droždí vykynout, pak nalijeme do mouky, plus tuk
Selská omeleta 1
Neměly by mít víc jak 5 mm. Rozpálíme si pánev s olejem, na ni poklademe po celém
Olejová bábovka 1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Mouku prosejeme a vmícháme do ní kypřící prášek.
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
pánev vložte slaninu a lehce orestujte, aby pustila tuk Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Těstovinový salát à la antipasto
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby změkly V ledničce vydrží 2 až 3 dny.
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Všechny suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly pokojovou teplotu. Do misky dejte žloutky
Houbový guláš 2
Po 20 min přidáme utřený česnek, opepříme, osolíme Podáváme s brambory, bezvaječnými těstovinami či celozrnným
Rychlá banánová bábovka 1
Utřeme cukr, vejce, vanilkový cukr, heru do pěny. Pak přidáme rozmačkané banány, mouku, prášek do pečiva
Křehké vanilkové rohlíčky 1
pečeme je dozlatova v předem vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 15 - 20 minut.
Vanilkové rohlíčky 1
Tuk nebo máslo nakrájíme na kousky a necháme změknout Do mísy si připravíme mouku, cukr, změklý tuk, mleté