Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Kousky masa podusíme na rozpáleném sádle a podlijeme
Okurky nakladačky dáme do studené vody a asi po 2 Je možné ještě před zavařením sklenici 2x otočit.
Smícháme vše dohromady: 4 vejce, 3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky cukru, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka
Mleté maso smícháme se solí a pepřem. Vejce natvrdo oloupeme, osolíme a zabalíme do připraveného mletého
přidáme nastrouhaná vejce a vidličkou rozmačkaného tuňáka Vše promícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet v
Do mixéru vsypeme všechny vařené suroviny - fazole, vločky a pohanku. Přidáme pár lžic opravdu kvalitního
V tlakovém hrnci rozpálíme tuk, roládky z hovězího Sbalené roštěnky dusíme asi 45 - 50 minut.
Přiklopte a pečte 10 minut. Nechte zakryté 10 minut odpočinout.
Navrch nasypte lžíci nastrouané mozzarelly a 2–3 kolečka Pečte 15–18 minut nebo až se sýr rozpustí a lehce zezlátne
Kuře by po 20 minutách mělo začít pouštět tuk, pokud hodinu pečte a potírejte vypečenou šťávou a tukem.
6). Pečte 20–25 minut, dokud těsto nevyskočí a nebude zlatavě
Nakonec zalejte rostlinným olejem, aby bylo cca 2 centimetry hermelínovou variaci na kulajdu uležet při pokojové teplotě 3