Vánoční koňak z kondenzovaného mléka
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
Francouzské brambory trochu jinak
Uzené amso nakrájíme na menší kousky. Brambory uvaříme den předem doměkka ve šlupce, oloupeme na a na
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí.
Krutí roláda s šunkou a sýrem
Doprostřed každého plátku dáme plátek šunky a kousek
Sádlové tlapky trochu jinak
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Grilovaná mozzarella v parmské šunce
Mozzarellu obalíme parmskou šunkou, potřeme trochou
Biskupský chlebíček trochu jinak
Pečící formu si vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Oddělíme bílky od žloutků. Bílky
Míchané vejce na cibulce se šunkou
Poté přidáme do vajec nakrájenou šunku na kostičky,
Kuřecí řízek trochu jinak
Naklepeme kuřecí prsa. Pokud máte radši menší kousky, každé prso ještě překrojíme napůl. Maso osolíme
Špagety s vepřovým masem a šunkou
uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kouskem tuku Pečené maso a šunku nakrájíme na kostičky, vložíme
Telecí roláda se šunkou a s vejci
náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku Vložíme na rozpálený tuk a necháme krátce opéct.
Káva Cream Irish s koňakem
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Parmská šunka zapečená s mozarellou
rozložíme krajíčky toastového chleby, na každý položíme šunku
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky parmské šunky opečene asi minutu z každé strany grilu, na talíř střídavě naskládáme plátky ananasu a šunky
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Domácí velikonoční vaječný koňak
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Jablečné lívance trochu jinak
Trochu mléka nalijeme zvlášť do mističky nebo hrnku, rozdrobíme do něj droždí a necháme rozpustit. Zbylé
Telecí kapsa se šunkou a broskví
rozklepeme na tenčí široké pláty, na každý položíme plátek šunky