RugelachCibulový koláč na plech
Kouli rozkrojte napůl, z každé poloviny rychle utvořte Cípem dolů je klaďte na připravený plech.
Vepřová pečeně v mléce
Do použitého kastrůlku nalijte mléko, zahřejte téměř Nastavte výkon plotýnky tak, aby se mléko jen velmi
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme vínem, přidáme divoké koření, vložíme zpět opečená líčka
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Maso rozkrojte na plát naklepejte a rozklepejte na rovnoměrně silný plát (hlavně v silnějších
Jelení hrudí vařené obložené zeleninou
Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem, petrželí, nakrájené na plátky, cibulí,
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Maso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou
Jelení pečínka s ořechy a salát z quinoy
Maso rozřízněte na velký plát a naklepejte přes mikrotenový pytlík. Nadrťte směs koření.Na másle zpěňte
Jelení kotleta s omáčkou z portského vína
Víno vlijeme do pekáčku, k němu přidáme nasekanou šalotku, kuličky jalovce a pár snítek rozmarýnu. Vložíme
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme Z jeleního ořezu, pomerančové kůry, smetany a bylinek
Jelení kýta s góji a portským vínem
Aby maso bylo krásně křehké, vyplatí se ho na 2 až 3 dny naložit do máslové marinády s citronem. Cibuli
Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a
Zdravá jarní pomazánka od Helči
Nakrájíme šunku, bazalku, případně cibulku s pažitkou nadrobno a smícháme s lučinou a cottagem. Dle
Kapustove ragu s bramborovymi plackami
Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu
Jogurtová placka s rajčaty a česnekem
měnit, dobrá je také se sýrem, který teplý vytéká z placky
Cuketove placky a stouchane brambory
Cuketove placky: cuketu osupeme a nastruhame najemno mastne a zle prepecene) tvarujeme lyzicou placky a
Indická cizrnová placka (cheela)
vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky.
Bramborové placky se špenátem a hlívou
Nejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme
Bezlepkové nekynuté chlebové placky
teflonové či litinové pánvi na střední plamen, až se na plackách Placky podáváme teplé jen tak potřené máslem (rostlinným
Cuketové placky nasucho s máslem
nebo pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme na sucho placky Máslo se roztopí a vpije do placek.
Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)
V míse si promícháme vodu, sůl a olej. Vsypeme mouku a lžící pomalu vmícháváme. Těsto hněteme v ruce
Jemné škvarkové placky bez droždí
Rozdělíme si těsto na 4 díly, z každého vyválíme placku , vykrajujeme skleničkou kolečka a dáváme na plech,
