Pod studenou vodou omyjte lusky paprik, stopky neodkrajujte. Rozpalte gril na vysokou teplotu. Na rošt
Promíchejte sůl, chilli koření, kmín, papriku a pepř a směsí potřete kousky lososa. Dejte nejméně na
Gril rozehřejte na vysokou teplotu. Rybu nakrájejte na kousky – měli byste jich mít asi 12. Papriky
Na rozpálený gril položte plátek chleba a z obou stran jej dozlatova opečte. Avokádo oloupejte, rozpulte
Vinaigrette: V malé misce vyšlehejte dohromady ocet a hořčici. Postupně všlehávejte olej tenkým proudem
Cukety omyjte, odřízněte jim konce a nakrájejte je na kolečka
, hlávky rozkrojte na čtvrtky a vyskládejte je na plech Pak ho rozpulte a z jedné poloviny vymačkejte do mističky
těsto vyválejte na tloušťku asi 4 mm a přendejte na plech jaké vidíte na fotkách, nebo jednomu standardnímu plechu
Uprostřed hermelínu uděláme nožem křížek tak, abychom mohli do vnitřku nasypat grilovací koření. Křížek
Slijte, rozložte do pekáče nebo na plech vyložený pečicím Silnější pazochy podélně rozkrojte na poloviny.
Jarní cibulky ogrilujte řádně ze všech stran, jak nejvíce to jde, aby se ještě cibulka nezačala připalovat
Nejprve si připravte marinádu. V misce smíchejte všechny ingredience a dobře promíchejte. Polovinu marinády
Papriky lehce ogrilujte, aby trochu změkly a rozvoněly se. Pokud chcete, můžete je upéct a oloupat,
Do grilu vložíme namočené prkýnko a necháme ho rozehřát. Vykuchanou rybu osolíme a opepříme a břišní
Gril rozpalte a mřížku potřete olejem. Omyté a osušené broskve rozkrojte, vypeckujte a nakrájejte na
Rozpalte gril. Ve středně velké míse smíchejte pomerančový džus, Kikkoman Teriyaki BBQ omáčky s medem
Kuře vykostěte. V hmoždíři smíchejte koření: římský kmín, kmín, skořici, chilli, bobkový list, sušený
Očistěte a pod proudem studené vody omyjte rybu. Nechte ji odkapat a poté ji osušte papírovou utěrkou
Rozpůlíme dvě čekanky, opepříme a osolíme a pokapeme olivovým olejem. Čekanky vložíme na rozpálené dřevené
Grilovaný rib eye steak posypeme vločkovou solí maldon Ideální přílohou je grilovaná zelenina a smetanové
Cedrové prkénko umístíme např. na hluboký plech na Losos grilovaný na cedrovém prkénku chutná opravdu