Do leča vsypeme nakrájený salám a prohřejeme. Nakonec klasické lečo ochutíme solí a pepřem.
Ke králíkovi přidáme celé lečo, trochu vody, kečup, Králíka na leču necháme den marinovat v lednici.
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka nebo proužky. Můžeme přikusovat placky, pečivo, ale klidně lze lečo
Na závěr pak lečo doplníme nastrouhanou nivou a vejci Lečo s nivou podáváme s chlebem, pečivem a jinou přílohou
Necháme 5 minut restovat, pak přidáme na kolečka nakrájené Lečo dobře rozmícháme, dochutíme mletým pepřem, solí
Přilijeme lečo (koupíme hotové) a necháme prohřát. Špagety s lečem ihned podáváme.
Vmícháme nakrájenou klobásu, potom sterilované lečo Jen přidáme více hub i sterilovaného leča.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké nudličky. Rajčata
rozšlehaným vajíčkem a pomocí utěrky svineme a přesuneme na plech
Maso nakrájíme na kostky, přidáme koření – 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, 2 snítky rozmarýnu
Dýni omyjte a nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje
V míse smícháme všechny ingredience na marinádu. Kýtu očistíme a vložíme do marinády, zaklopíme a necháme
Zeleninu na vývar očistěte a nakrájejte na větší kousky.Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte
Špek dejte na chvíli do mrazáku, aby ztuhnul a dobře se s ním pracovalo. Potom ho nakrájejte na tenké
Špek dejte na chvíli do mrazáku, aby ztuhnul a dobře se s ním pracovalo. Potom ho nakrájejte na tenké
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Až bude jelení hřbet hezky propečený, rozpusťte na
Od poloviny varu podléváme kvalitním suchým červeným Jelení guláš má přirozeně hustou šťávu z jelení kližky
Do jedné poloviny mísy jde růžičková kapusta a do druhé poloviny jelení guláš včetně omáčky.
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev