Bún cha – grilované vepřové s nudlemi
Krkovici nakrájejte na tenké nudličky. Galangal, chilli a citronovou trávu nasekejte najemno a spolu
Grilovaný chřest s holandskou omáčkou a vejcem
Chřest oloupejte a srovnejte na stejnou délku. Každý obalte slaninou a ogrilujte dokřupava. Ve vařící
Dip Romesco s grilovanou jarní cibulkou
Předehřejte troubu na 200 °C. Rajčata a papriky dejte na dva různé pekáče, ochuťte je a každý pokapejte
Buvolí mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Buvolí mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř. Chilli papričky na sucho
Grilované jahodové špízy s dipem z tvarohu
Do misky vložte tvaroh, jemně nastrouhanou pomerančovou kůru, posekanou mátu a med. Dobře promíchejte
Grilované banány s kokosem a karamelovou omáčkou
kokosovou smetanu – to je ztuhlá vrstva na kokosovém mléce
Grilovaná kuřecí křidélka bohyně Artemis
Přidejte kuřecí křídla, kolečka cibule a promíchejte před grilováním nechte nasolený, na 0,5 cm silná kolečka
Grilované tofu špízy s okurkovým salátem
Šalotky oloupejte a nakrájejte je na jemné plátky. Jarní cibulku očistěte stejně jako chilli papričky
Králík na červeném víně s grilovanou čekankou
Králíka nasekáme na kousky. Maso osolíme a opepříme. Pokapeme trochou červeného vína, vinného octa a
Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku
Karotku zbavte zeleného stonku a omyjte. V míse si připravte marinádu z olivového oleje, balzamikového
Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
tymiánu, 2 snítky oregana, 1 snítku rozmarýnu, 2 kolečka
Kuskus s grilovanou zeleninou a kuřecími špalíčky
talíře rozdělíme kuskus, doplníme kuřecími špalíčky a grilovanou
Grilovaná kuřecí prsa s bazalkovými špagetami
Grilovaná kuřecí prsa pokrájíme, poklademe na bazalkové
Grilovaná kuřecí stehna v česnekovém jogurtu
utřeme se solí, dáme do mísy, přidáme bílý jogurt, na poloviny
Grilované kuřecí stehno s těstovinami a salátem
Grilované kuřecí stehno s těstovinami a salátem na
Grilovaný hermelín se salátem z červené řepy
Nejprve připravíme ingredience. Červenou řepu nakrájíme na kousky, jablko nakrájíme na kostičky, hermelín
Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem
Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem posypeme Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem ihned
Grilovaný čerstvý sýr v anglické slanině
musí být silnější asi 2 - 3 mm, nebo použijeme dva tenčí grilovaná červená paprika.
Grilovaná kuřecí prsa se zapečenými cappelletti
Grilovaná kuřecí prsa se zapečenými cappelletti podáváme
Grilované meruňky plněné meduňkovým tvarohem
nařízneme pouze z části, tak, abychom mohli vyjmout pecku
