Grilovaná sous vide vepřová žebírka s melounovým salátem
nakrájejte na kousky, cibuli na nudličky a okurku na tenká kolečka
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Do nádoby s víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř. Pořádně utěsněte víko
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Rozdělte na talíře a doplňte vhodnou přílohou, například grilovanými
Grilované kuřecí placičky s restovanými fazolkami a jogurtovým dipem
Kuřecí maso rozemelte nebo rozmixujte, smíchejte ho s citronovou kůrou, najemno nakrájenou chilli papričkou
Grilovaný rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
zakysané smetany, batáty, pečivem, nakrájenou limetou a kolečky
Teplý salát s grilovaným chřestem, pošírovaným vejcem a pancettou
Oloupaný chřest spařte ve vroucí vodě cca 1 minutu a poté ho vložte do studené vody. Pancettu upečte
Paličky v meruňkovo-srirachové omáčce s grilovanými jarními cibulkami
Rozložte je na grilovací mřížku nebo na plech (ideálně Pečené paličky v marinádě podávejte s grilovanými cibulkami
Salát z grilovaných broskví, cibule, slaniny se zálivkou z podmáslí
Velký plech vyložte papírem na pečení. Cibuli pak rozdělte na kolečka.
Grilované jehněčí kotletky na rozmarýnovém ratatouille s citronovým bramborem
Očištěnou a na kostičky nakrájenou cibuli a na slabé plátky nakrájený česnek orestujte na olivovém oleji
Grilovaná kuřecí křídla se speciální sladko-pálivou omáčkou
Nejdříve si nachystáme omáčku - všechny suroviny na omáčku od kečupu Otma Gurmán až po hnědý cukr dáme
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Jehněčí kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou , mátovým dipem a plackami.
Grilovaná kuřecí křidélka s chipotle omáčkou a jogurtovým dipem
Grilovaná kuřecí křidélka s pálivou chipotle omáčkou
Pečená žebírka v javorové marinádě s grilovanou cukrovou kukuřicí
Rozložíme žebírka na plech vyložený pečícím papírem
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Mix gril se salátem z grilované zeleniny a starého pečiva
Gril rozpalte na plné pecky, maso oboustranně potřete Pokud chcete, můžete jídlo doplnit grilovaným bílým
Grilovaná kořenová zelenina s domácím dresinkem z oschlých bylinek
Řepu můžete předpéct i v troubě – jednoduše na plechu
Veggie burger s grilovaným domácím chlebem a ožehlým salátem
Poté se pusťte do tvarování placek.
Grilovaný steak ze svíčkové s pečenými bramborami a restovanou zeleninou
na tenké plátky, vložíme do zapékací mísy nebo na plech Grilovaný steak: Steaky osolíme, opepříme, pokapeme
Grilovaný steak z nízké roštěné s mangoldem a šalvějovým máslem
Postup přípravy Hovězí roštěnec necháme v místnosti vydýchat asi 30 minut položený na nerezové gastronádobě
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
nebo lžící naaranžujeme kukuřičné pyré, to doplníme grilovanou
Grilovaná kuřecí stehna s nivovým dipem a zeleninovými hranolky
Kuře pak rozložte na plech vyložený pečicím papírem
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
Krkovici nakrájejte na 4 stejně široké steaky a vložte je do mísy. Přidejte 30 ml olivového oleje, sůl
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji
Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
Olej promíchejte v misce se špetkou soli, pepře a s paprikou. Očištěná prsa obalte ve směsi a opečte