Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Pomoci lžíce naneseme na plech vyložený pečícím papírem trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, naplníme kolečky
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, Vychladlou směsí naplníme připravené jelce, sepneme
Do poloviny vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, kokosové mléko
Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme kostky masa, česnek, koření a chvilku restujeme. Pak zalijeme
Maso omyjemem odblaníme, protkneme slaninou a osolíme. Na rozpáleném sádle z každé strany prudce opečeme
Jelení maso osolíme a opepříme. Přidáme trošku jeleního vývaru, nakrájené houby, podusíme
Na olivovém oleji osmažíme dočervena nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso, na kostečky
Steaky omyjeme, osušíme a naklepeme. Jednu cibuli oloupeme, nastrouháme, smícháme se 4 lžícemi oleje
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Jelení maso krájíme na tenké plátky, ke každému plátku
Odleželé, odblaněné a dobře omyté maso nakrájíme na silnější plátky (asi 3 cm) nebo větší kostky. Osolíme
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou cibuli, osmažíme a potom přidáme a opečeme přirpavené jelení
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Přidáme sůl, prolisovaný česnek, mletý černý pepř, mletou