Vývar s kousky hovězího masa
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa
Zelenina s hovězím masem a kapustou
hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso V še zalijeme 2 hrnky vody a dusíme do změknutí.
Hovězí maso v houbové omáčce
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo.
Květákové rizoto s hovězím masem
Na oleji orestujeme maso, okořeníme, osolíme a opékáme Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme Občas masem zamícháme a podle potřeby podlijeme.
Hovězí vývar s masem arozmarýnem
Chceme-li však, aby maso bylo šťavnatější, vložíme Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do se zeleninou zalijeme touto směsí.
Hovězí maso na Burgunský způsob
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.
Hovězí maso dušené s rajčaty
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Plněné papriky s hovězím masem
V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a Jakmile jsou papriky hotové, vyjmeme a zahustíme moukou
Křehké hovězí maso s mrkvičkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Babiččina svíčková s hovězím masem
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Gulášová polévka s hovězím masem
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa Krátce osmahneme a zalijeme vývarem.
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.
Kotlíkový guláš z hovězího masa
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
Koprová omáčka s hovězím masem
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme Ochutíme solí, cukrem, octem a přidáme smetanu.
Hovězí guláš se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vody. Poté přidáme hovězí maso pokrájené na kostky a také
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky másla, osolíme, zalijeme
Knedlíčková polévka s hovězím masem
Hovězí maso očistíme od blanek a pomeleme. Z masové směsi tvoříme knedlíčky.
Levné hašé z hovězího masa
zapěníme nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Rajčátka plněná hovězím masem
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso