Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami. Poté podáváme společně s rajským salátem.
Mangold umyjeme, rapíky pokrájame na cca 2 cm kúsky Do scedenej vychladnutej šošovice vmiešame cibuľu, mangold
nejlépe drobné bílé) promícháme s hrubě nastrouhaným salámem Salátek by měl hezky držet pohromadě.
Mangold aj rukolu umyjeme, necháme osušiť. Zálievkou prelejeme mangold a rukolu, zľahka premiešame
Listy mangoldu aj so stopkou umyjeme, necháme okvapkať Zálievkou prelejeme šalát, zľahka premiešame.
Na menší pánev dáme další 1/4 hrnečku cukru a mandle Do velké salátové mísy dáme salát roztrhaný na kousky
Umytý salát roztrháme na menší kousky, osolíme, opepříme "Zálivkou" přelijeme salát a ihned podáváme
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme salát a opečeme Do máslové omáčky vmícháme hořčici a přelijeme přes
Žebra dejte do hrnce přidejte zbylé suroviny zalijte Na salát smíchejte ingredience dohromady a podávejte
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Salát K omytému a osušenému salátu přidáme na tenké
Ve větším kastrolu na ohni rozpusťte máslo s medem Na závěr dáme medový plát a posypeme moučkovým cukrem
Základ zalijeme nejprve trochou vývaru, zamícháme, V misce si smícháme mleté hovězí a vepřové maso.
Začneme s přípravou rajské omáčky. Hotovou omáčku ochutíme cukrem, solí a pepřem a ještě
Maso umeleme, smícháme s nasekanými bylinkami, vejcem Mezitím rozmícháme sáček rajské omáčky ve šlehačce
Směs mas nameleme do misky (nebo použijeme koupené Hotové vyndáme na papírové utěrky odsát přebytečný
Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do
V míse smíchejte maso, nadrobno nakrájenou cibuli a V průběhu pečení maso lehce podlijte vodou.
Smažte na mírném ohni asi 8 minut, aby změkla. Mleté maso dobře okořeňte a nadělejte z něho 12 koulí
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak,
Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky. Rajskou omáčku s hovězím masem ala Dočík podáváme s
Očištěné maso prošpikujte proužky slaniny, osolte V hrnci na 20 ml rozpáleného oleje maso ze všech stran