Posypeme kořením, solí a pepřem. Přidáme otrhaný rozmarýn a zalijeme smetanou.
V pekáčku zalijeme větší částí marinády a dobře vmasírujeme čerstvě mletým barevným pepřem a kolem masa rozložíme šalotky
Maso vyjmeme, do výpeku vložíme oloupanou šalotku, Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme vínem.
Šalotku osmahněte na sádle dozlatova, přidejte maso , zalijte vývarem a přiklopené duste asi 1,5 hodiny
Rozmrazené gaštanové pyré dobre premiešame s maslom a rumom, necháme v chladničke. Krém: Nad parou miešame
půl hodiny, pak přidejte 16 spařených a oloupaných šalotek Promíchejte a pečte ještě 35 minut, dokud šalotky nezezlátnou
Troubu předehřejte na 160 horkovzdušnou na 140 stupňů. Zapékací formu o rozměrech cca 18×28 cm důkladně
Zalijte vývarem, přidejte mrkev a na kousky nakrájené Hotovou polévku rozmixujte, dochuťte solí, chilli a
Za občasného míchání opékejte další tři minuty; dávejte pozor, aby se šalotky nepřipálily.
očištěnou mrkev nakrájenou na větší špalíky a celé šalotky Smažte 5 minut při nízké teplotě.
Šalotku a česnek posekáme. Vepřové medailonky s omáčkou ze šalotky podáváme s
Šalotku očistíme a pokrájíme nadrobno. Kuřecí játra na kapii a šalotce servírujeme horká a
Šalotky oloupeme. Pak vše zalijeme octem a vývarem a 10 minut vaříme
Maso zarestujeme, osolíme, opepříme a přidáme lžíci rajského Pikantní hovězí guláš se šalotkou servírujeme jako
, dále pak kousky hermelínu, romadúru a šunkového salámu lehce posypeme strouhaným muškátovým oříškem a vše zalijeme
V pánvi na olivovém oleji zpěňte šalotku, až zesklovatí Přidejte Lučinu a vmíchejte ji do rajčat se šalotkou
Šalotky oloupejte a kuřecí stehna ze všech stran osolte Do pánve přidejte šalotky a žampiony a nechte vše zezlátnout
V misce prošlehejte všechny ingredience na zálivku. Do mísy vsypte špenát. Přidejte ostatní suroviny