Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem
Zalijte mlékem i vývarem, přidejte citrusovou šťávu Vyjměte citronovou trávu, vsypte špenát a nechte minutu stát
Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou
Lososa nakrájejte na špalíky. V misce smíchejte chilli omáčku a limetkovou šťávu. Polovinu odlijte stranou
Thajské rýžové nudle s kuřecím masem
Smíchejte 2–3 lžíce rybí omáčky se lžičkou přírodního cukru a 3 nasekanými chilli papričkami. Směs vmíchejte
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do misek dáme nudle, na ně natrhané kuřecí maso a zalijeme
Plněné domácí tortilly s thajskou omáčkou
bez oleje) a pečeme z každé strany asi 30 s., až se dělají
Thajské rýžové nudle Pad Thai
nudle.Ve woku rozpalte zbývající olej, vhoďte plátky šalotky Zalijte tamarindovou omáčkou a dobře promíchejte a
Thajská kuřecí polévka Tom Kha Gai
Citronovou trávu několikrát naklepejte tupou stranou velkého nože a nakrájejte na 4 cm velké kusy, kuřecí
Vepřové kousky s fazolkami na thajském kari
Pak je slijeme a ihned vložíme do ledové vody, aby Vepřové kousky se zelenými fazolkami na thajském kari
Thajská smažená rýže s vepřovým a krevetami
Rozpálte olej a vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte Vložte krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně
Thajské kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou
Dochutíme solí, pepřem, cukrem, sójovou a rybí omáčkou
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Nejprve smíchejte suroviny na omáčku. Česnek prolisujte nebo nasekejte nadrobno. (Mezi ingrediencemi
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Pak je slijeme a propláchneme studenou vodou. Pomocí metličky dobře rozšleháme, přidáme rajský protlak
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Zalijte vývarem, přidejte stonky koriandru a vařte do změknutí karotky.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským
2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
1/ SALÁT: Velká, pevná rajčata rozpůlíme, lžící odstraníme Po opečení ihned potřeme česnekovým máslem, dáváme
Sladké linecké karty
potravinářskými fóliemi (nebo pečicím papírem) na tenký plát a přiklopte pocukrovaným vrškem karet.