Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
omáčky, ústřicovou omáčku, rybí omáčku,1 lžíci vody, thajskou
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Ve food procesoru zpracujeme koriandr, kmín a pepř. Postupně pak přidáváme a zapracováváme ostatní suroviny
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
V mističce smíchejte všechny přísady na thajskou rýže opatrně vmíchejte bylin- ky a podávejte ji s thajskou
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
Slijte je a rozdělte do misek. chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se dokonale hodí thajská
Thajská kuřecí směs s červenou kari pastou
Nakonec přidáme bambusové výhonky nebo nakrájenou šalotku
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
Zalijte asijským vývarem, vhoďte dovnitř limetkový
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
Předehřejte troubu na 220°C. Tofu nakrájejte na 2,5cm kostky a dejte je do mělkého pekáče. Smíchejte
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravte zálivku. Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte, pak přilijte rybí
Pikantní thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi
Poté do hrnce nalijte kokosové mléko, ztlumte plamen propláchněte pod studenou vodou, rozdělte do 4 talířů a zalijte
Thajská smažená rýže s marinovaným tofu a zeleninou
Tofu nakrájejte na kostičky. Mrkev na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělte na menší růžičky
Salát s quinoou, batáty a avokádem
Postup: Menší batát nakrájejte na drobné kostičky, Na 5 minut ji namočte do studené vody, poté ji slijte
Pstruh na tokajském víně
Pstruhy očistíme, na hřbetu nařežeme a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme je do hrnce, zalejeme vínem
Thaiské zelené kari
lusky a vařte dokut fazolky nezměknou, dochutíme solí lehce polijte medem, nechte pár minutku propéct a nasát
Vepřová játra s Tokajským
Zeleninu a ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Játra nakrájíme na plátky a opepříme a osolíme z jedné
Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou Salát natrháme na kousky a zalijeme zálivkou z octu
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Omyté listy salátu dáme do větší mísy a smícháme je
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Troubu rozehřejeme na 220°C. Řepu rozložíme na plech. Zakápneme polovinou 2 lžícemi olivového oleje,
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Jablka smícháme se salátem.
Zavařený okurkovo - paprikový salát ve sladkokyselém nálevu
Sklenice umyjeme a víčka vyvaříme. Vše utřeme dosucha. Na nálev vložíme všechny suroviny do hrnce a svaříme
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
olej, oříšky, malinový olej, sůl, pepř a marinádou zalijeme
Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme zalijeme.
Listový salát s plátky steaku a hořčičným dresinkem
Omytý salát zalijeme dresinkem a posypeme parmezánem Přidáme k salátu a podáváme společně s bagetkou.