Labužnický salát z „kuřecích“ medailonků se zeleninou a ovocem
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou Maso nakrájíme na nudličky, naložíme je do vzniklého
Ledový salát s pršutem s pestem z medvědího česneku
Lístky rozmixujeme, přidáme oříšky, trochu soli a zalijeme Příprava salátu: salát rozebereme na listy, omyjeme
Salát s fenyklem, jablky, ředkvičkami, polníčkem a vejci
čtvrtky, natrháme polníček a spolu s ořechy přidáme do salátu
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Smícháme si tapenádu s olejem a dochutíme solí a pepřem Vše dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme.
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
Vše zalijeme horkým vývarem a necháme přijít k varu krevety, dochutíme nasekaným čerstvým koriandrem, solí
Thajské červené curry à la Yam Yam
Zalijeme kokosovým mlékem a krátce podusíme. Dusíme, dokud není maso měkké.
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Na Pad Thai omáčku namočíme pyré tamarindu do vařící vody. Asi po 10 minutách důkladně tamarind do vody
Thajské zelené kuřecí kari podle Jamieho Olivera
Nalijte do pánve kokosové mléko a 200 ml vroucí vody Dochuťte mořskou solí a černým pepřem.
Thajské nudle s krevetami a kuřecím masem z Café Buddha
Do rozpáleného woku nalijte olej, přidejte posekaný rybí omáčkou, až poté přidejte zeleninu a nakonec thajskou
Čokoládový fitness brownies z černých fazolí, banánů a manga
Banány, mango a fazole vložíme do mísy a rozmixujeme
Rajská polévka II.
Do hrnce dáme rajčatové pyré, dolejeme vodou do 2 litrů, přidáme cukr, sůl, vegetu a bazalku. Přivedeme
Polévka Rajský sen
, zavřeme poklicí a necháme máslo vsáknout do rýže. rýžovaru, vytvarovanou do kopečků a zaléváme hustou rajskou
Rajská polévka se šlehačkou
Z oleja a múky si pripravíme svetlú zásmažku, zriedime vodou a pasírovanými paradajkami. Rozšľaháme,
Rajská omáčka s houbami
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a dusíme do změknutí. Přidáme oloupaná,
Rajská polévka III
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme Dochutíme solí, cukrem a přidáme petrželku.
Rajská omáčka s těstovinami
zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájené hovězí maso Nakonec vše zalijeme smetanou a necháme dojít.
Rajská omáčka s karamelem
Do kastrůlku dáme máslo, osmahneme na něm pokrájenou Pak přidáme rajský protlak, krátce povaříme, nakonec
Rajská polévka s řapíkem
do hlubšího hrnce, přidáme bobkový list, osolíme a zalijeme a přidáme kousek másla.