Na másle osmahneme cibuli spolu s kořením, zaprášíme moukou, přidáme pokrájená rajčata, chvíli podusíme, zalijeme
Maso opereme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme a přidáme rajský protlak.
Přidáme rajský protlak, vložíme zpátky maso, osolíme a zasypeme lžící hladké mouky, chvilku restujeme, zalijeme
Když maso začne zlátnout, přisypeme mraženou zeleninu , kdy v pekáčku není žádná tekutina a začínají je dělat
si připravíme celé množství mouky, přidáme vejce,máslo vyválíme a dáme na plech, který jsme si vymazali máslem
Směs nalijeme na kotlety a zapékáme přibližně 30 minut Zbytek sýra nasypeme na maso při podávání.
Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit se Mleté maso dáme do mísy.
Když je maso měkké, vývar procedím. Zvlášť uvařené široké nudle si každý strávník dává
Máslo rozpustíme, přihodíme koření a bylinky dle chuti Vařené špecle dáme do talíře, zalijeme polévkou a podáváme
Maso vložíme do misky, přidáme všechny ostatní ingredience Během míchání a podlévání vmícháme i rajský protlak
Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme. Omáčku dochutíme špetkou skořice, případně cukrem nebo solí
Dochutíme solí, případně můžeme ještě přidat další tempeh, seitan, kuličky ze sojového či normálního masa
Klobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku
Máslo rozehřejte v hrnci a osmahněte mouku, stačí dvě Zalijte studeným vývarem a uveďte do varu.
nasekaná nadrobno, zesklovatět v hrnci na oleji, slít orestovat, ochutit šťávou z 1/4 citronu, lž.medu, oslit, zalít
Jakmile směs přivedeme do varu, přidáme rajský protlak Nakonec přidáme lžíci másla.