Hruškový salát
Cukr spaříme s vodou a se skořicí, přidáme tence sloupanou kůru z dobře omytého citronu. Očištěné hrušky
Malinový salát
Očištěné maliny promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Rozdělíme do misek, pokapeme griotkou a necháme
Meruňkový salát
Cukr svaříme s vodou, přidáme citronovou šťávou a necháme vychladit. Očištěné meruňky a jablko nakrájíme
Salát Nicoise
překrájené fazolky, opraný, osušený a natrhaný ledový salát na osminky nakrájená rajčata, nakrájené ředkvičky, maso
Broskvový salát
Rozdělíme do misek, prosypeme cukrem, zalijeme vínem Mandle opláchneme, vsypeme do vařící vody, povaříme
Rybízový salát
V nichž budeme salát podávat. Ozdobíme listky salátu nebo baby špenátu.
Fenyklový salát
Z omytého fenyklu odkrojíme části, pak bulvu nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a pokapeme olejem,
Španělský salát
Zeleninu nakrájíme, česnek prolisujeme, přidáme sůl, olej a pepř. Zasypeme křenem, vychladíme a podáváme
Salát z fenyklu
olejem rozmixujeme, přecedíme a zdobíme dýni, přidáme salát Podáváme ke grilovanému masu.
Italský salát
Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Špagetový salát
Okurku a cibuli nakrájíme na plátky, meloun a sýr na kostičky. Mátu omyjeme, nasekáme, smícháme šťávu
Kuřecí salát
zašleháme hustá bešamel a lehce vmícháme pokrájené maso Bešamel: na lžíci másla zpěníme 2 lžíce mouky, rozředíme
Polníčkový salát
Polníček důkladně omyjeme a necháme okapat. Poté přendáme do mísy, přidáme nakrájenou šunku a sýr na
Matjesový salát
Matjesy pokrájíme na kousky, ředkvičky a šalotky na plátky. Smícháme ocet, olej, koření a nasekané chilli
Ředkvičkový salát
Na mísu upravíme oprané salátové listy, pokapeme je osolenou citrónovou šťávou a na ně narovnáme ředkvičkový salát
Tofu salát
kolečka pokrájené ředkvičky a na kousky natrhaný ledový salát Nakonec můžeme sojanézu se salátem promíchat.
Cottage salát
Papriky omyjeme, zbavíme stopky a jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Vejce oloupeme a také pokrájíme
Tlačenkový salát
Tlačenku oloupeme a nakrájíme na tenké čtverečky, očištěnou cibuli na kolečka, sterilizovanou zeleninu
