Kuřecí řízky s mangoldem, sýrem a česnekem
Mangold umyjeme, osušíme, 2 kusy dáme na seba a poskladáme Mäso osušíme, okoreníme, položíme na neho syr, mangold
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené máslové formě oblohy“, tak vězte, že samotná polévka z pečené máslové
Pstruh lososovitý na másle s citrónem a bylinkami
Rozpálíme teflonovou pánev s olivovým olejem a přidáme máslo Přidáme máslo, zakapeme citrónem a necháme rybku dodělat
Francouzské máslové buchtičky s vinnou pěnou
ohřejeme mléko aby bylo vlažné a rozpustíme 260 g másla Dáváme je na plech tak, že je celé obalíme v másle
Arašídové keksy (sušenky) - dodal Džango
cukrem, vajíčkem, špetkou soli a arašídovým máslem ořechu a dáváme je minimálně 50 mm od sebe.
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
, zalijeme cca 2 dcl vody a dusíme 20 minut. Osolíme, opepříme, zalijeme troškou vody, ne moc, tak
Máslové tartaletky s jahodovo - limetkovým krémem
Když je směs rozdrcená, přilijeme rozehřáté máslo. Korpus nenecháme příliš dlouho v lednici, jinak máslo
Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle
Olej na pánvi rozehřejeme a maso opečeme, přeložíme Do výpeku dáme máslo na zjemnění, na něm orestujeme
Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme.
Zapečené maso s mangoldem (na způsob musaky)
oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak maso Povaříme mírným varem, dochutíme solí a pepřem, vmícháme
Kuřecí řízek v domácí panko strouhance
zbavíme kůrky a vložíme ho do mixéru nebo sekáčku na maso Poté je obalíme klasicky v mouce, vejcích a panko strouhance
Candát na másle a bramborové placičky s hermelínem
v mouce a smažíme v malém množství oleje a kousku másla
Křupavé máslové sušenky s belgickou čokoládou
Do mísy dejte změklé máslo a moučkový cukr. Sušenky jsem zkoušela dělat i na silikonové folii na
Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle
všechnu i mraženou dáme do hlubší pánve na rozehřáté máslo brambory i zeleninu, na to porce ryby, uzavřít a dělat
Koláč s ořechy, Margot a třešněmi - bez mouky
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme nastrouhanou Margotku a mleté ořechy, nakonec vmícháme zlehka sníh
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Dochutíme solí a pepřem.
Rybí roládky na jehle s bylinkovým máslem
Roládky z ryby prokládáme salátovou okurkou, kterou Mezi maso a plátky okurky napichujeme bobkové listy
Losos pečený na másle, s bramborovou kaší
posypeme kořením na ryby a přidáme několik plátků másla Můžeme doplnit hlávkovým salátem.
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Rozehřejeme lžíci másla a zpěníme s drobně nakrájenou Podáváme jako přílohu k různě upraveným masům nebo
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo
Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré
osolíme, a do podkožní kapsy stehen, vsuneme plátek másla
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Světlé těsto vlijeme do formy, na něj nalijeme tmavé zdobíme kysanou smetanou a nastrouhanou čokoládou Margot
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem poté přimícháme majonézu a křen, dochutíme cukrem, solí