Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Dochutíme solí a pepřem.
Rybí roládky na jehle s bylinkovým máslem
Roládky z ryby prokládáme salátovou okurkou, kterou Mezi maso a plátky okurky napichujeme bobkové listy
Losos pečený na másle, s bramborovou kaší
posypeme kořením na ryby a přidáme několik plátků másla Můžeme doplnit hlávkovým salátem.
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Rozehřejeme lžíci másla a zpěníme s drobně nakrájenou Podáváme jako přílohu k různě upraveným masům nebo
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo
Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré
osolíme, a do podkožní kapsy stehen, vsuneme plátek másla
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Světlé těsto vlijeme do formy, na něj nalijeme tmavé zdobíme kysanou smetanou a nastrouhanou čokoládou Margot
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem poté přimícháme majonézu a křen, dochutíme cukrem, solí
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou
V hlubší pánvi nebo v hrnci na troše másla orestujeme Pak na každý plát masa položíme plátkový sýr, podlijeme
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle
Na pánev si dáme rozpustit přepuštěné máslo a filátka Restujeme pomalu, díky přepuštěnému máslu se nám nebude
Polévka z máslové tykve a růžičkové kapusty
Na oleji osmažíme drobne pokrájanú cibuľu. Pridáme pokrájanú tekvicu a pokrájanú mrkvu, zasypeme karí
Domácí křupavé máslové sušenky s parmezánem
Do mísy jsem dala máslo, k němu jsem přisypala moučkový Máslo s cukrem a solí jsem šlehala na vysoké otáčky
Květák s máslem podle našich babiček
Prosátou strouhanku opražíme na pánvi na másle dozlatova posypeme opraženou strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem
Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou
Na omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem.
Losos na másle v rybím koření a mouce
smíchané s rybím kořením ze všech stran a usmažíme na másle také s bramborovým salátem.
Lívance s karamelizovanými jablky a arašídovým máslem
Ještě jsem lívance ozdobila arašídovým máslem a chia
Muamba Nsusu - Kuřecí polévka z Konga
Do velkého hrnce nalijte asi 2 litry vody. Vařte, dokud není maso měkké.
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Do pánve dáme rozpustit druhou lžíci másla, přidáme česnek a restujeme za stálého míchání, dokud máslo
Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle
Dno pekáče poklademe plátky másla a na hrubší kousky Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a
Máslové kuřecí s kukuřicí, hráškem a olivami
Do pánve si dáme rozpustit lžíci másla a zprudka opečeme osolené a opepřené kuřecí maso.
Filet z lososa s mangovo-máslovou omáčkou
Maso vložíme do nádoby, z obou stran opepříme a osolíme Zalijeme trochou olivového oleje a necháme na chvilku