Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku Smícháním oleje a koření vytvořte marinádu, kterou prsa
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. do výpeku nalijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu
Poté prsa opečeme na pánvi z obou stran. Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
ČERVENÉ VÍNO Prospívá srdci. RELAXACE Je nezbytně nutná pro zdravý život.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Opečeme na oleji, poté přidáme nakrájené žampiony, okořeníme
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Plechovku otevřeme, kuře omyjeme a nasadíme na plechovku. Do krku naspeme kousek jablka, aby nám neunikala
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa a
Krůtí maso omyjeme a osušíme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v nasekané petrželce a tymiánu
Květák si nakrájíme a uvaříme. Do měkkého květáku přidáme vejce, ovesné vločky a strouhanku. Promícháme
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. teplotu zvýšíme na 230°C a pečeme ještě 25 minut bez víka
Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky, piva
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové Přelijeme na kachní prsa a necháme 1-2 hodiny odpočívat
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Podlijeme vínem a pečeme na 150°C asi 2 hodiny.