posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a dáme je do Nivu nastrouháme.
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Osolíme a opepříme, pečeme na oleji a poté dáme stranou
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, oeppříme, obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku, posypeme rozmarýnem a pečeme
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití. Opečeme na rozpáleném másle. Přidáme
Kuřecí prsa grilujeme z každé strany 7 minut.
Na rozpálené pánvi opečeme prso z obou stran. Hotová prsa dáme asi na 5 minut stranou.
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Přidáme nové koření, podlijeme trochou octa, bílého vína
Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme je na plech s pečicím papírem, ochutíme solí
Mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Očištěné maso nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme na pánvi
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit Podáváme s pečivem.
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky