Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Přendáme do misky, zalijeme pivem a necháme krátce Poté pivo slijeme a do masa přidáme sůl, pepř, nakrájenou
HOVĚZÍ TATARÁK K PIVU Jak vzniká řemeslné pivo? TVARŮŽKY NAKLÁDANÉ V PIVU Jsou to svrchně kvašená piva
Zelí omyjeme a nakrouháme. Přidáme nastrouhanou předem oloupanou a omytou mrkev a papriku nakrájenou
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Houby důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Povaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut. Opláchneme
Žampiony očistíme, utřeme utěrkou dosucha, nohy mírně ořízneme. Masový vývar ohřejeme, houby v něm asi
Žampiony očistíme a utěrkou vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli papričky zbavíme semínek
Všechny přísady na omáčku a škrob smícháme v misce. Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci svaříme cukr, ocet, vodu a omáčku
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky, poté uvaříme v osolené vodě (asi 5 minut). Cibuli
Sýr si pokrájíme na kostičky, ančovičky na kousky, kukuřici slijeme a dáme do připravené sklenice. Přidáme
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem. Na několik
Sýr si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme
Řepu uvaříme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na proužky