Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Příprava omáčky: Oleje smícháme v misce a přidáme maso, posypeme solamylem, zakápneme sojovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do sojové omáčky smíchané s mletou paprikou a kari. Dáme uležet
nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme houby, okořeníme, zalijeme vývarem a dusíme asi čtvrt hodiny. Zahustíme
Pánev utřeme papírovou utěrkou a dáme na ni zase trochu Nakonec přidáme zavařené bambusové výhonky a dle chuti
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Pak přidáme
Do sklenice dáme 2 čajové lžičky kávy a zalijeme vroucí Kávu bohatě ozdobíme šlehačkou a posypeme vanilkovým
Pak osolíme, zakápneme octem, podlijeme vodou a uzavřené Dále přidáme kečup, pepř, do měkka uvařené fazole,
dušenou cibulí. zarovnáme do roviny, ozdobíme zelenými olivami
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno oleje odebereme a maso posypeme nakrájenými i celými olivami
Prolisujeme k nim oloupaný česnek, osolíme a opepříme
Do směsi nasypeme přebranou, propláchnutou a spařenou rozsekanou petrželkou, necháme stát 5 minut, vložíme do mísy
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme je a slijeme z nich vodu.
V pekáči orestujeme maso dozlatova, přidáme uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
na něm osmažíme cibuli, česnek a nakonec přidáme olivy Jako přílohu podáváme americké brambory nebo chléb.