Zavařená cherry rajčata
Uzavřené sklenice s rajčaty povaříme 30 minut při 90 Zavařená cherry rajčata se hodí hlavně v zimě, když
Klobásy zavařené ve sklenici
Na dno sklenice položíme kus vařené vepřové kůže a stane, že po ztuhnutí sádla jsou špičky klobás nad ním
Zavařená strouhaná jablka
Nelekneme se, že jablka zhnědla, po uvaření zase zesvětlají Takto sterilovaná jablka můžeme používat celou zimu
Kvašený zelný salát
Kvašený zelný salát necháme asi 5 dní kvasit v teple Kvašený zelný salát podáváme jako přílohu k masu či
Zavařená zelená rajčata
Zeleninu promícháme ve velké míse a dáváme do sklenic Množství je uvedeno na 7 sklenic "sedmiček" zavařených
Škvařené sádlo v troubě
Vepřové sádlo očistíme a nakrájíme na menší kostky (asi 1 x 1 cm). Sádlo dáme do silnostěnného
Domácí kvašené zelí
Zelí dáme do mísy, zasypeme solí a kmínem. na pečení, který nám bude chytat případnou šťávu z kvašení
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Vsypeme nahrubo nastrouhanou Nivu, promícháme, odstavíme
Salát z červené řepy s Nivou a sezamem
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
Kapustový salát se slaninou, nivou a cizrnou
přepůlíme.Opečenou anglickou slaninu nakrájíme na kousky, Nivu zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Potom nastrouhané brambory přendáme do síta, necháme
Pestrý salát s Nivou a česnekovým dresinkem
zeleninu pokrájíme na přiměřeně velké kousky a dáme do mísy Hotovým dresinkem zalijeme zeleninu v míse a lehce
Špagety se smetanovou omáčkou s Nivou a tuňákem
kousky, chvíli smažíme a přidáme nahrubo nastrouhanou Nivu Pokud je nutné, přisolíme (Niva je ale dost slaná,
Zapečené žampiony s Nivou a slaninovou strouhankou
Každou hlavičku omotáme slaninou, dva plátky na jednu hlavičky dáme trochu opečené strouhanky, přidáme Nivu
Sekaná s Nivou, paprikami a bylinkovou krustou
Mleté maso, chléb, uzený sýr, nivu, cibuli. libeček Podléváme pivem.
Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s Nivou
Před koncem vaření rozdrobíme Nivu a necháme rozpustit Podáváme s vařenými bramborami.
Portobello pečené s náplní z mangoldu a Nivy
V misce smícháme nakrájené nohy, nasekaný mangold, Směs lehce osolíme (Niva je slaná dost), opepříme a
Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou
Pak přidáme nastrouhanou nebo rozdrobenou nivu, nastrouhaný