Jablečná směs na štrúdl zavařená v troubě
Omytá jablka i se slupkou nastrouháme. Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k jablkům, zasypeme skořicí
Meruňky na medu zavařené v běžném hrnci
Omyté meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do hrnce si připravíme med, vinný ocet, hřebíček a kardamom.
Kvašená zázvorová limonáda (ginger beer)
Litrovou sklenici vypláchneme vroucí vodou a smícháme v ní Proces kvašení trvá podle teploty okolí 6-10 dní a
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
První den dýni očistíme, vydlabeme, okrájíme slupku a nakrájíme na kostičky. Dýni zalijeme octem a vodou
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Podáváme s vařeným hovězím masem (měla jsem ale jen čerstvě uvařený hovězí jazyk), knedlíkem nebo těstovinami
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Rozehřejte gril a na dřevěné uhlí položte hlubší pánev. Do pánve nalejte olej a dozlatova na něm orestujte
Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem
Cherry rajčata překrájíme napůl a smícháme ve velké míse
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
Nakonec přidáme dvě nerozmixované lžíce čočky, utřený lépe barevně vylepšit, přidáme do polévky kousky vařené
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl Pokračujte ve vaření, dokud se nevypaří všechna šťáva
Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí
Filet z tresky vařený v mléce podáváme s petrželovou
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
česnekovo-paprikovým dresinkem se salátem z kysaného zelí, vařenou dobrý čerstvý chléb.,Kysané zelí pokrájíme, dáme do mísy
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce a vařené na ohni
Ke konci těstoviny ochutnávejte, délka vaření záleží na síle ohně.
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Poté přidejte zbylé vařené luštěniny, lžíci hořčice Vaření ze zbytků zeleniny chutná báječně.
Chobotnice vařená jako vlažný salát s olivovým olejem a česnekem
Čas vaření záleží na velikosti a druhu chobotnice. Krok 4 Salát podáváme na talíři ozdobeném po okraji olivami
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Servírování Na talíř položíme růžičky vařené brokolice
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice má opravdu co nabídnout a vytvoří vám z koláče
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Cheesecake s polevou z bílé čokolády, ovocem a čokoládovými bonbóny
V míse vyšleháme krémový sýr se smetnou a cukrem dle nalámanou bílou čokoládu.