Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
Omyt sladke brambory. Zbytek sladkych brambor trosku roztlacte, pokapejte
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Uvařené brambory oloupeme, rozkrojíme na půlky a přidáme
Salade niçoise neboli salát z Nice
Stejně jako brambory (ty menší stačí přepůlit). Jsou-li slané, vyjměte z nich páteř a případné kůstky
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Do mísy dáme tvaroh, jemně nastrouhané brambory, vejce Uvařené knedlíky na talíři polijeme rozpuštěným máslem
Vařené vepřové maso se zimní zeleninou
Mezitím nachystejte zeleninu a 15 minut před koncem vaření Natenko nakrájené maso podávejte s bramborami (popřípadě
Piškotová roláda bez vážení s pařížskou šlehačkou
Čokoládu na šlehačku nalámejte a dejte do mísy.
Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)
V rendlíku na mírném ohni zahřejte mléko aby bylo vlažné nesmí se vařit! Rozdrobte do něj
Pařený bún s koprovou omeletou a tamago
Pánev (ideální je hranatá) potřete olejem, měl by na ní Pánev rozpalte a nalijte na ni třetinu vaječné směsi
Vánoční cukroví - klasické IV
Krém: ze silné zcezené kávy a mouky uvaříme hustou Plněné ořechy Z uvedených surovin vypracujeme těsto
Salát z krabích tyčinek IV.
Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience
Kuře kung-pao IV.
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v solamylu a necháme chvíli uležet (stačí 10-20 minut). Maso zprudka
Salát z červeného zelí IV.
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme sterilované zelí i s nálevem (kdo chce, může pokrájet, ale myslím,
Těstovinový salát s tuňákem IV.
Uvařené těstoviny promícháme s trochou olivového oleje , osolíme, opepříme, přidáme tuňáka, pokrájené olivy
sýrová pomazánka s česnekem IV.
sýr nastrouháme na struhadle, smícháme s majonézou, přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí a pepřem
Linecký koláč mlsné Ivy
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a zabalené V míse smícháme mandle a sušenky, přilijeme likér,
Chilli con carne IV.
Nakrájíme cibuli na kostičky. Papriku rozpůlíme a nasekáme na přibližně centimetrové kousky. Vlijeme
Rychlý ovocný koláč IV.
3 vejce tři s 200 g cukru moučka, přidej 3/4 sklenky oleje a pak střídavě 3/4 sklenky mléka a 320 g polohrubé
Roláda z mletého masa IV.
Smícháme mleté maso, šlehačku a grilovací koření.Dáme do lednice a necháme 1 den odležet.
Těstoviny se sýrovou omáčkou IV.
Těstoviny uvaříme a slijeme. Na větší pánvi orestujeme drůbeží maso. K masu přidáme zeleninu, sýr, bazalku
Pomazánka z krabích tyčinek IV.
Krabí tyčinky, cibuli, okurky a vejce postupně nahrubo nasekáme (používám robot) a promícháme s kysanou