Ryba na víně se zeleninou
Rybu dejte do pekáčku s vyšším okrajem, přilijte víno a přisypte cuketu, cibuli, papriku, rajčátka
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky můžeme doplnit různými dipy.
Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou
Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru. Těsto rozdělíme na 2 díly, rozválíme je na obdelníky
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský Každý den se zde prodá až 20 000 těchto koláčků, a
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Vánoční kroupový Kuba s houbami, česnekem a cibulí
Do katsrolku dáme mléko a přidáme houby, takto necháme 20 minut máčet. Poté 5 minut povaříme, kroupy
Špagetový salát se sýrem Feta, rajčaty a rukolou
Rukolu dáme na talíře a rozdělíme na ni špagety. Kousky rajčat s česnekem osmahneme na pánvi s olejem
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Plech vymažeme a vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
pasta z najemno nakrájené slaniny, petrželové natě a utřeného Podle potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Rajče a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
Můžeme přidat sušenou polévkovou zeleninu. Rybu servírujeme na zelenině a přeléváme vinným výpekem
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Rybu očistíme, zbavíme hlavy, ocasu a ploutví. ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat a pečeme na 180°C do změknutí, podléváme zbytkem vína
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Na závěr podlijeme červeným vínem. Víno pokrm podstatně zabarví, tak se nelekejte, že
