Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Před dovařením přidáme zbytek utřeného česneku a polévku
Podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme pozvolna na 180 Je- li třeba, přidáme trochu piva.
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky , cibulí (necháme také na dno pekáče) a kousky zelené
Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
Pekáč vylijeme olejem i po stranách pekáče a na dno
Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky Pečeme přibližně 10 min. a potřeme i shora olejem.
neustálého míchání přivedeme do varu, vypneme, přikryjeme víkem
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený Do každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným Podáváme s vařeným bramborem a uzeným jazykem nakrájeným
Plátky masa potřeme česnekem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Opečeme z obou
Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat nakrájené cibule s česnekem. Poté přidáme mrkev a žampiony