Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte úplně Vařečkou je odlepte ode dna a vařte 10 až 12 minut
Těstoviny s rozmarýnem, uzenou šunkou a avokádem
Nechte úplně odkapat.,V malé pánvi rozehřejte olej
Asijské závitky s avokádem a uzeným tofu
Uzené tofu nakrájejte na hranolky. dejte ho na prkýnko a na něj položte dva hranolky uzeného
Krémové rizoto s uzenou makrelou a hráškem
Poté rýži zalijte bílým vínem, nechte ho odpařit a Na talíři rizoto posypejte nastrouhanou citronovou kůrou
Uzená makrela s teplým bramborovým salátem
Do středně velkého hrnce dejte vodu a přiveďte ji k varu. Vložte do ní celé omyté brambory a opět uveďte
Pomazánka z uzených šprotů s jarní cibulkou
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy rohlíku jako chutné jednohubky k dobrému suchému bílému vínu
Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem
vykrájíme trojúhelníčky, na které položíme trochu mletého uzeného Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem
Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem podáváme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k různým pokrmům.
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
Po 15 minutách přilijeme víno a pekáč přiklopíme. Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo
Kuřecí žaludky v omáčce s uzeným masem
Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na drobné kostičky a žaludky rozkrájíme na 2 - 3 díly
Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
Ve sklenici umícháme kašičku z uzené papriky a oleje po uzené paprice a rozmarýnu a česneku.
Paštičky z listového těsta s uzenou rybou
připravte náplň: všechny přísady smíchejte v misce, jen rybu
Domácí kachní paštika s uzeným bůčkem
Po necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený Servírujte s oblíbeným pečivem a skleničkou červeného vína
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným Na ty dávejte přiměřené množství osmaženého uzeného
Plněné bramborové košíčky s uzeným lososem
Na dno každého košíčku vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného lososa.
Čočková polévka s uzeným od Yotama Ottolenghiho
Uzené dejte do velkého hrnce spolu s mrkví, čtvrtkami rajčatovou pastu, čočku, papriku, skořici, pomerančovou kůru
Bramborové špalíčky se zelím a uzeným masem
cibuli přidejte zelí, kmín a pod pokličkou duste 15–20 min promíchejte se zelím a na kostičky nakrájeným a osmaženým uzeným
Bramborový závin s uzeným a červeným zelím
V sítu je ponořte na chvíli do vroucí vody, vyjměte Odstavte z plotny a vmíchejte směs octa s vínem, ve
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes jemné síto
Uzená rolovaná krkovice s bramborovou kaší
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou
Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným
Uzený losos s pečenou kořenovou zeleninou
Uzeného lososa natrhejte na větší kusy. dresinkem a po vychladnutí přidejte nastrouhanou kůru
Čekankový salát s jablky a uzeným pstruhem
Pokud nemáte domácí udírnu, vsypte do hrnce se silným dnem rajčata a uzeného pstruha.
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Povařte, přidejte cukr a kmín a poduste (cca 15 min vyskládejte vrstvu brambor, na ni třetinu zelí a třetinu uzeného