rozmáčknutý česnek, přidáme bylinky, máslo a pokrájené uzené
Droždí necháme rozpustit se lžičkou cukru ve vlažné vodě (50 ml), do mísy si dáme mouku, změkle máslo
Dno pekáčku pokapeme olivovým olejem, naskládáme tenčí Na brambory naklademe plátky ryby, můžeme jemně osolit
Vložíme také uzené kosti nebo žebra. Dochutíme trochou octa a prolisujeme česnek. dochutíme
zpěníme nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené
dáme do vroucí osolené vody, opatrně podebereme ode dna nebo kysaným zelím, dušenou řepou... nebo je můžeme
Vařené uzené maso nebo šunku od kosti pokrájíme na Na dno misky naklademe vrstvu brambor.
Do kastrólku nalijeme pivo, přisypeme cukr, nasekané Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Lososa pokrájejte na kousky, smíchejte s lučinou a na závěr lehce vmíchejte řeřichu. Tvrdý sýr vložte
Menší uzenou makrelu rozevřete nožem na břišní straně
cibulkovou směs a podávejte jako přílohu k masu.Použijte uzenou papriku - jinak nezískáte tu "uzenou" chuť
Přebrané a umyté fazole den předem namočíme. Druhý den je ve stejné vodě dáme vařit.
Hladkou mouku smícháme s jedním pivem (stačí desítka Pivní závin s uzeným masem s špenátem pečeme na 180
Uzená kuřecí stehna očistíme a na několika místech Uzená kuřecí stehna na rajčatech pečeme v troubě při
poctivém promíchání přidáváme postupně prosetou mouku se sušeným Blinis se smetanovým krémem a uzeným lososem podáváme
Uzeného lososa nakrájíme na jemné proužky a okapané Následně přidáme uzeného lososa, jarní cibulku, hrášek
Na másle orestujeme povidla se sušenými švestkami, Uvařené uzené maso naporcujeme.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme prolisovaný česnek, červené fazole a nakrájená