Boží milosti s bílým vínem
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky mm silný a rádýlkem krájíme nebo nožem vykrajujeme různé
Hovězí maso na víně s mrkví
okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Králík na bílém víně s knedlíčky
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,
Hovězí na víně s mrkví a žampiony
přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Houbové ragú s červeným vínem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
a naložíme spolu se zeleninou a kořením na jeden den Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu.
Hovězí klížka na burgundském víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Dančí hřbet s kapustičkami na víně
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Ráno maso vyjmeme, osušíme papírovou utěrkou a osolíme
Kuřecí játra na víně s toastem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Slávky na víně s česnekem a rajčaty
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
Kiwi dort s hroznovým vínem
máslem a vzniklou směs nasypeme do dortové formy (dno zakysanou smetanou, ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína
Vepřová líčka na bílém víně
Maso musí být měkké, pokud ještě není, dobu dušení Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Zvěřina na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Pečená panenka na víně se švestkami
Do výpeku na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené sušené švestky, osolíme, opepříme a zredukujeme (necháme
Pošírované hrušky v bílém víně
snižte teplotu na nižší střední stupeň a vařte 50 min
Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Hovězí guláš z červeného vína
občasného otáčení vařte, dokud ze všech stran nezíská sytě podáváním vmíchejte část uvařené zeleniny a sádla do dušeného