česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Ráno maso vyjmeme, osušíme papírovou utěrkou a osolíme
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu
Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Kýtu potřete citronovou šťávou a ochuťte solí a pepřem
pomeleme, smícháme s máslem a medem a vtlačíme na dno Kit kat tyčinky rozdrtíme a vmícháme do tvarohového
maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, aby po vyuzení Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými
Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem. Přikryjeme a dáme na 2 dny do ledničky.
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Vlijte sherry a pomocí vařečky seškrábejte ze dna i
Zalijeme vínem, přivedeme k varu a chvíli vyvaříme. Podáváme s dušenou mrkví a plátky pečeně.
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe na dno pekáčku Uzené maso vcelku potřeme lisovaným česnekem, hořčicí
Druhý den scedíme vodu a vlašské ořechy rozmixujeme Rozmixujeme úplně dohladka. Přidáme lístky máty.
Prísady na marinádu dáme do hrnca a zvaríme. Necháme vychladnúť. Potom do nej vložíme celé stehno a