Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Mátu a meduňku očistíme a spolu s hráškem vaříme v , meduňky, shiso a listy a květy lichořeřišnice.
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
mouce, vejcích a kukuřičných lupíncích, smíchaných s uzenou Vyšleháme vinný ocet s olejem, sušeným oreganem, prolisovaným
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
tak, aby vykukovala ven. Pastiňák v jiné misce promíchejte se zbytkem oleje,
Kyjevský řízek z krůty s medvědím česnekem podle Gordona Ramsaye
food processoru dejte máslo, estragon, citronovou kůru
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
tak, aby vykukovala ven. Pastiňák v jiné misce promíchejte se zbytkem oleje,
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
lehce vychladnout a smícháme s rozdrobeným sýrem feta
Domácí ledová tříšť: rebarborová, ananasovo-okurková i s příchutí kávy
Rebarboru oloupejte a nakrájejte nadrobno, poté ji nasypte do pánve, podlijte vodou a vařte do změknutí
3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci
Já sama do těchto zrn obvykle zpracuji zbytky sušeného najemno nasekaných brusinek 3 nadrobno nasekané sušené
Sladké osvěžení: Vyšlehaná ledová káva s borůvkami a čokoládovým ledem
Borůvkovou kávu přilijte do sklenic s napěněným mlékem ještě několik kostiček mraženého čokoládového mléka, kávu
Miluji ochucenou ledovou kávu! Vyzkoušejte moje oblíbené kombinace
Přilijte džus, kávu a perlivou vodu. pomerančovou šťávou a ozdobte plátky pomeranče a meduňkou či mátou
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské. Naplňte sklenici šampaňským. Nápoj ozdobte
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme cibulí,uzeným , okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto. Tvoříme hrudky, které klademe na plech
Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad
Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Smícháme tavený sýr a zhruba stejné množství másla, přidáme prolisovaný česnek (podle toho, jak kdo
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně
Nepečené bezlepkové mini cheesecakes s čokoládovými vajíčky
Přidáme smetanu, kůru a šťávu z citrónu a pokračujeme Vzniknou tři různé barevné náplně – pastelově žlutá
Grilované mini pizzy se sýrem, cibulí a brokolicí
Z těsta vykrájejte malá kolečka, zlehka je potřete olejem. Na kolečka rozložte malé kousky brokolice
Filo těsto s balkánským sýrem vejcem a cibulí
Plech vyložte pečicím papírem. Na papír rozložte spodní část těsta. V míse smíchejte nastrouhaný balkánský
Jednohubkové masové kuličky plněné mini mozzarellkami
Mleté maso důkladně osolíme a opepříme. Přidáme česnek, worchester, vajíčko. strouhanku a důkladně promícháme
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Pikantní grilované buřty na pivě s ostrým přelivem
Vše zalijeme černým pivem a necháme uležet cca 3 hodiny Podáváme s pečivem a chlazeným pivem..