Ovocné víno
Ovoce omyjeme a vložíme do 2 třílitrových lahví. Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Vlahým
Pstruh na víně
Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína Ryby necháme ve vývaru vařit 10-15 minut.
Bezové víno
Bez opláchneme, lehce rozmačkáme a spolu s vodou 10 minut vaříme. Poté směs scedíme, přidáme cukr a vaříme
Mník na víně
Rybu nakrájíme na 2 cm široké plátky a na rozpáleném rajčata, bouquet garni a šalotky, zalijeme vínem a
Chuťovky k vínu I.
Těsto zaděláme na vále, rozválíme na placku, rozkrájíme na kousky podle svých představ, přeneseme na
Hrušky na víně
Do hrnce nalijeme červené víno, vložíme do něj skořici , hřebíčky, citronovou kůru a nakonec vmícháme med.
Zajíc na víně
vyrestujeme na tuk, přidáme protlak, citrónovou šťávu a kůru Na závěr zjemníme vínem, přidáme brusinky, hořčici
Hovězí na víně
lechce osmažíme, podlijeme, povaříme a přilijeme víno případně jemnný knedlík a k tomu dopít načatou láhev vína
Kohout na víně
Pro lepší chuť si připravte kohouta den předem následujícím cca 2 minutách přidejte olej, cca 350 ml červeného vína
Jehněčí na víně
nadrobno nasekejte a promíchejte s trochou muškátového květu Osolte, opepřete, přidejte 100 ml vody, víno, rozinky
Úhoř na víně
Přikryjté pokličkou dusíme asi 30 minut.Kousky ryby Ke konci dušení přilijeme zbytek vína.
Pampeliškové víno
Pampeliškové květy spaříme v 2,5 litrech vařící vody Pak vodu scedíme do 5 litrové lahve a květy vyhodíme
Kachna na víně
Ke konci dušení poklici odkryjeme a počkáme až maso Při podávání kachnu poléváme vinnou omáčkou.
Svařené víno
Do konvice dáme víno, cukr, koření a zahřejeme k bodu Potom vmícháme citronovou šťávu, víno přecedíme do