Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Na brambory rozložíme plátky másla. Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
zasuneme, otvor zajistíme párátky, nebo špejlemi a pro udržení Hodí se i obyčejné vařené brambory.
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Během pečení nemusíme přidávat vodu ani jinou tekutinu Jako příloha jsou nejlepší pečené brambory.
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Během pečení maso přeléváme výpekem. Podáváme s rýži, různě upravenými bramborami nebo jen
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Podávejte se sladkým červeným zelím a knedlíkem nebo
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Úzkým ostrým nožem udělejte díry do masa a vtlačte Pečte zhruba 1 hodinu, po celou dobu průběžně polévejte
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené zelí.
Zapečené uzené po horňácku
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také zelí, maso, zelí a opět brambory.
Zapečené uzené s jablky
Zalijeme šálkem horké vody nebo vývaru, přidáme sůl dáme kousky másla a povrch zakryjeme tenkými plátky uzeného
Zelňačka pekelně uzená
Pote pridame vyvar z uzenych zeber a ocasku a take Pote tam pridame nakrajene brambory, vyvar z bobkoveho
Plněné uzené karbanátky
Jde to velmi snadno. Vůbec to není pracné. Podáváme se šťouchanými bramborami, do kterých jsem
Zapečené kapustičky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme do brambor s kapustičkami.
Zapečený celer s uzeným
Uzené maso nebo šunku jemně nakrájíme, spojíme rozklepnutými Zapečený celer s uzeným podáváme jako hlavní chod s
Zapečené uzené překvapení
Brambory oškrábeme a nakrájíme na osminky. Poté odklopíme, poklademe plátky uzeného, plátky sýra
Kroupy zapečené s uzeným
Opět zalijeme vroucí vodou a uvaříme doměkka. Kroupy zapečené s uzený podáváme jako hlavní chod.
Zapečená uzená treska
Brambory vaříme v mírně osolené vodě zhruba 20 minut Brambory důkladně scedíme a rozmícháme s máslem a zbývajícím
Karbanátky plněné uzeným
tvoříme stejně velké kuličky, do středu dáme kousek uzeného Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Uzená stehna zapečená
Do vymazaného pekáčku dáme uzená kuřecí stehna, posypeme na kroužky nakrájenou cibulí, celé zakryjeme plátky
Zapečené nudle s uzeným
Uzená žebra uvaříme doměkka, poté obereme a maso překrájíme Zapečené nudle s uzeným ihned podáváme.
Plněné uzené maso
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Zapečená uzená makrela
Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže a nakrájíme na kousky Osolíme, opepříme a zalijeme šlehačkou či smetanou.