Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Očištěné a doměkka uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Podlijte vínem, zhruba 2 minuty povařte a přidejte zelí
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou Podáváme s noky, gnocchi nebo bramborami, které můžeme
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou bramboru a chvíli dusíme.
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Poté přidáme nastrouhané jablko, brambory a křen.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
Během pečení podléváme výpekem, popřípadě přidáme vodu Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného zelí rané, bude doba dušení kratší, a pokud pozdní
Grilovaná kýta s cuketovým zelím, šťouchaným bramborem a ozdobou
Vložíme celou kýtu a necháme čtvrt až půl hodiny zaležet Brambor nasolíme, opepříme a dáme na ještě ne úplně
Jemné zapečené brambůrky
Syrové brambory oškrabeme a nastrouháme na velmi tenké Přimícháme na kostičky nakrájené uzené maso.
Zapečené brambůrky jinak...
Na směs poklademe předem uvařené oloupané brambory Zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a zasypeme strouhaným
Vypečená brambůrka s parenicou
Brambory si nakrájíme asi na 1cm plátky, mezi které Potřeme olejem ze sušených rajčat a posolíme.
Plněné brambůrky s kaviárem
Brambory pečlivě odrhněte kartáčkem a dejte vařit. Vychladlé brambory opatrně vydlabejte lžičkou.
Masové zapečené bramboráče
Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme brambor, vrstvu masa a nakonec poslední vrstvu brambor
Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky
Pekla jsem necelou hodinu - okraje brambor už byly Po upečení sáček na jednom konci rozstřihneme (pozor
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Uvaříme brambory, aby byly měkké a brokolici. Nakonec navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme
Kapr pečený na slanině a šťouchaných bramborách
Na ně rozprostřete připravené šťouchané brambory Vložte do trouby a pečte 20–25 minut – během pečení
Pečené brambůrky podle J.F. Zatloukalové
Brambory znovu osolíme cca lžící soli a dáme péct po Pečené brambůrky podle J.F.
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory,
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
syrovou bramboru. radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením