Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme hrubozrnnou mořskou solí a plech dáme do trouby vyhřáté
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. na něm na tenké plátky pokrájenou cibuli, přidáme brambory
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky
Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Upečené brambory nařízněte do kříže a naplňte směsí
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. pokrájenou anglickou slaninu a pak jí posypeme uvařené brambory
Brambory důkladně omyjeme a vaříme asi 30 minut. Brambory slijeme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí Zalijeme je smetanou a zapečeme.
Kysané zelí pokrájíme nadrobno. necháme odpočinout v ledničce alespoň 10 minut, aby pěkně
Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně Vhodnou přílohou je chléb nebo brambory.
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Zatím co se krkovice peče, dáme vařit oškrábané brambory Po půlhodině krkovici odkryjeme a brambory uložíme
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí, Zalijeme rozpuštěným masoxem tak, aby poslední vrstva
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nakrájíme na kolečka, mletou papriku smícháme s olejem, solí
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor
Brambory oloupeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky
Brambory očistíme a spolu s rajčaty a cibulí nakrájíme Zalijeme jogurtovou směsí a zapečeme na 200°C asi 30
Spařené kopřivové listy osmahneme na cibulce s utřeným , osolíme, přidáme vejce uvařené natvrdo a zalijeme
Poté ji vyndáme a zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou , solí a pepřem.