Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Upečené brambory rozmačkáme vidličkou nebo rozšťoucháme
misce promícháme hořčici, tymián, česnek a 1/2 PL soli Po upečení necháme vše asi 10 minut odpočinout.
odložíme si je stranou a ostatní přesypeme do hrnce, zalijeme Do hrnce přidáme utřený česnek, majoránku a můžeme
Brambory pokrájejte na plátky po cca dvou milimetrech Pečte nejdéle hodinu a půl.
Upečené brambory musí mít křupavou kůrku. Nakonec ve velké míse smícháme upečené brambory, zeleninovou
na plech, který vyložíme papírem na pečení. Ochutíme česnekem, bylinkami, případně pepřem a solí
dáme vařit do hrnce s osolenou vodou (nevaříme do úplného , solí a pepřem a necháme je v troubě, dokud se na
Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.Slaninu Pokud používáme směs koření se solí, už nesolíme.
Brambory nakrájíme na kolečka, nové i se slupkou a Poklademe tenounce nakrájenou anglickou slaninou a zalijeme
Rozložte je na plech a řeznou stranu potřete olivovým Brambory posypte vypečenou slaninou se šalotkami a
alobalu.Naskládáme na mřížku trouby a pečeme 45min.Do upečeného alobalu a na talíři vidličkou rozevřeme.Osolíme, zalijeme
použít třeba podravku, dobrý je i česnek utřený se solí...Omáčka: cibuli na drobno pokrájenou podusíme
Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme rozetřeným
vedle sebe do pekáče naplněného pokrájenými syrovými bramborami své chuti solí, kořením nebo nasekaným česnekem či
Brambory očistíme kartáčkem. Upečené brambory rozbalíme, roztrhneme vidličkou a
Brambory potřeme olejem a solí (po upečení budou mít Po upečení do horké brambory uděláme hluboký zářez
stehna s pečeným bramborem plněným špenátem, zasypaným cibuli, přilijeme vodu a přidáme kořenovou zeleninu a sušené
trouby a pečte 15 minut.Zbylý olej promíchejte se solí a pepřem a ve směsi obalte sladké i normální brambory