Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka Vše posypeme bylinkovou solí a zalijeme rozšlehanými
Poslední vrstvu by měly tvořit brambory. Plný pekáč zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté
Brambory zalijeme směsí ze smetany a ještě chvíli zapečeme Zapečené brambory podáváme s okurkou, červenou řepou
a necháme úplně vychladnout. Z bílků ušleháme pevný sníh, tvaroh dáme do misky,
Na brambory potom dáme vrstvu mletého masa se zelím , potom opět vrstvu brambor a dále zelí, dokud nejsou
Asi 50 plátků nakrájíme velmi tence a zatím je odložíme , pokryjeme podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme
Brambory omyjeme, uvaříme do poloměkka a pokrájíme středu dáme část masa a kolem něj stříškovitě skládáme brambory
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Směs vložíme do zapékací misky a zalijeme zakysanou
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem
Příprava salátu: Ze zelí slijeme vodu a dáme do mísy Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme očištěnou zeleninu, nakrájenou na kousky, přidáme bramborey
Do žáruvzdorné nádoby vložíme brambory překrájené na Servírujeme s pečeným chřestem.
Brambory si oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Ze zelí vymačkáme vodu a brambory nakrájíme na plátky a zalijeme vaječnou směsí.
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a opékáme na Rozdělíme je na talíře se smetanovým špenátem a opečenými
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, Dále do salátu vmícháme kysané zelí a nastrouhanou
Tvrdý sýr a uzené maso nakrájíme na malé kostičky, k jaru, které už nemají pěknou slupku, raději oloupeme
Potom rozšleháme dvě vejce se smetanou a brambory zalijeme Krkovici servírujeme na talíř se zapečenými brambory
Na závěr obsah pekáče zalijeme smetanou. Brambory zapečené s krkovicí ihned podáváme.
Zapečená krkovice s brambory pečeme ve vyhřáté troubě Zapečenou krkovici s brambory ihned podáváme.
V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem. Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou.