Poté strapačky se zelím a uzeným klademe na talíře. Strapačky s hlávkovým zelím a uzeným ihned podáváme
, vrstvu uzeného masa, celý pepř a opakujeme. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Zelí propláchneme. Přidáme zelí a brambory a za stálého míchání krátce
Uzené kosti vaříme v tlakovém hrnci asi 1 hodinu doměkka Polévku z uzených kostí a zelí podáváme s pečivem.
oleje zpěníme a osmažíme cibuli s polovinou kvašeného zelí Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Uvaříme uzené maso a nakrájíme na nudličky. nakrájených na kolečka, posypeme kořením a dáme vrstvu uzeného
K zelí přidáme kmín a cukr, zalijeme vodou a vaříme Uzené koleno s knedlíky a se zelím zapíjíme chlazeným
Přibližně 10 minut před koncem dušení je přidáme k Uzené na hruškách a kysaném zelí ozdobně nandáme na
Zelí dáme okapat a nakrájíme uzené na proužky. Zelí s uzeným masem dáme do rozehřáté trouby a pečeme
Základ zalijeme vodou, přidáme uzené maso, klobásu, Polévku se zelím, uzeným a houbami podáváme s čerstvým
Uzené maso nakrájíme na kostičky, zelí scedíme a překrájíme Podáváme se zelím a s uzeným masem.
Uzená žebra propláchneme a dáme do hrnce s vodou Zelí scedíme.
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Odstavíme, vmícháme zelí, uzené maso a koření.
Zelí by mělo být chuťově výraznější, než jsme běžně Krkovičku nakrájíme na silné plátky, zlehka naklepeme
Krkovici nakrájíme na plátky asi 1,5 cm, osolíme, okmínujeme Šťávu dochutíme solí, případně medem.
Krkovici se zelím zvolna pečeme asi 30 minut v rozehřáté Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou
míse promícháme bílý jogurt s prolisovaným česnekem, solí Vyšší plátky krkovice s kostí očistíme, zlehka osolíme
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené
Kysané zelí scedíme a překrájíme na kousky. Přidáme kysané zelí a zasypeme lžíci mleté papriky
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Zelí si nakrouhejte, přidejte sůl, promíchejte a nechejte Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Přidáme pokrájené okapané zelí, bobkový list, přichystané , popřípadě ještě šťávou z kysaného zelí.
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Vaříme doměkka a až poté přidáme zelí, jinak by nám