přidejte cibuli nastrouhané kedlubny poprašte kmínem i solí Halušky ihned podávejte spolu se zelím a masem.
plátek uzeného masa. Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Uzené nakrájíme na kostičky. Přidáme trochu soli, vejce a uzené.
Podávejte je s dušeným zelím promíchaným s na kostičky nakrájeným uzeným.
Dejte je do mísy, přidejte lžičku soli, promíchejte a osmaženým uzeným masem.
Podávejte ho nejlépe se zelným salátem a na sádle dozlatova Na salát zelí zbavte košťálu a nakrájejte ho na jemné
Osmažte a přidejte zelí i s nálevem. a třetinu uzeného masa.
a kyselým zelím. Houbový závin s kyselým zelím a uzeným se peče při
Každý bramborák potřeme zelnou směsí, položíme na něj plátek uzeného masa a zabalíme do rolády.
, v tomto případě jsme použili uzenou krkovici. Opékané brambory s uzeným a kysaným zelím lze podávat
Brambory s uzeným, zelím a slaninou pečeme v zakrytém Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou podáváme
Uzené maso uvaříme. Takto připravený pokrm ještě zalijeme smetanou, ve
mandlovou a ovesnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli Poté lívanec otočte a pokračujte, dokud nebude zcela
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Jakmile je zelí na skus nastrouháme do něj najemno Dochutíme solí a pepřem.
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte Až bude maso hotové, přidejte k němu zelí a na plotně
, přidáme mletý kmín, prolisovaný česnek a kysané zelí Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.