Klobásy nakrájíme na kolečka. Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Vše zasypeme moukou, přisypeme zelí, cukr, opepříme Dusíme cca 10 minut pod poklicí, do změknutí zelí na
Do mísy si dám zelí, zaliji nálevem, přidám cibuli nakrájenou na kostičky, nakrájené kapie a klobásy na
Listové těsto rozválíme na plát a rozdělíme jej na 4 stejně Opatrné na ně přeneseme zelím naplněné klobásy a do
v salátové míse majonézu s octem, cukrem, špetkou soli Kuřecí stehenní plátky omyjeme, osolíme a opepříme.
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Hříbky (sušené) uvaříme v osolené vodě společně s bramborami
Zalijeme vývarem. Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a vložíme
Ochutíme solí, pepřem a chilli papričkou spolu se sojovou uvaříme podle návodu, scedíme a smícháme s pikantní kuřecí
, opepříme a zalijeme rajským protlakem smíchaným se Kuřecí stehna na cibuli v římském hrnci podáváme s
Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj uzená stehna Občas stehna obrátíme, před dokončením sundáme alobal
Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme vodou a přikryté přidáme máslo.Příloha II.: br. špalíčky, moravské zelí
Do vymazaného pekáčku dáme uzená kuřecí stehna, posypeme na kroužky nakrájenou cibulí, celé zakryjeme plátky
i s tukem na dno zapékací misky, na ni rozložíme kuřecí stehna, posypeme míchanou paprikou a dáme do trouby
Den předem si do hrnku namočíme sušené houby s 1 lžičkou přidáme namočené houby i s vodou v níž se máčely, Nové koření
Kuřecí stehna nasolíme a opepříme, kořenovou zeleninu Můžeme také dochutit solí.
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v kukuřičné mouce Podáváme s dušenou rýží.
Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní Touto směsí zalijeme maso, přidáme bobkový list, protlak
Kuřecí stehna vložíme do pekáčku, proložíme asi 2 cm Kuřecí stehna na sušené zelenině pečeme asi 45 minut